聚餐之时,相对于言谈风生水起,表情逐渐热烈的众人,我的目光更多地投注于餐桌上承载着生活乐事和味道的那份美食之上。那份美食,或娇艳欲滴,或色香俱全,抑或深沉厚实。拿起筷子,便让人回到了儿时纯真、自由的境地,让人的心灵穿越到一座古老而温暖的城池。
在这座城池中,有一道名为“饺子”的菜肴,正值团圆与美满象征之际,也成了人们家宴上不可或缺的佳肴。饺子外表白胖而圆润,饱满而食欲逼人。盘中皓皓的乌齐,似白色的明月,使人忍不住倾泻思念之情。采用淡雅咸鲜的馅料包裹其中,让人无不为之着迷。
亦有一菜名为“包子”,这一标志为“团”,代表团结的美食,其外形却显得娇小清丽,像一个个可爱的小蘑菇。掀开被肉馅包裹被阳光浸润的皮,一股浓烈香气,迎面而来,使人垂涎欲滴,难以自拔。
这座城池中,还有一道叫做“面条”的珍馐。其色泽洁白无瑕,晶莹剔透,仿佛落入道家所说的无物无形之境界。面丝细细而长长,给人以以柔的体验。面条与汤水交织,每一滴都沉郁而饱满,仿佛来自大地上的珍贵液体。
在这城池中,还有一道年轻而被人所爱的菜肴,就是“炸鸡”。外表金黄雄壮,好似一位手持黄金鸡,怒目刺人的中国铠甲武士。撕开外表那脆而硬的护甲,并咬过那精致骨髓的肉质,味蕾便开始在口腔里舞动起来,恍若赏花人处。
尽管这些美食来自不同的风景,却在这座城池中找到了归属。它们既是人与自然的相融相著,也是文化与才情的柔美呈现。每一次用餐,都是一次回味,那滋味久久未散。在浮躁而快节奏的现代社会,我们更应该学会停下脚步,体验生活给予的美好与愉悦,让那份滋味,在舌尖上悠然久留。
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